Чатамари - это блюдо непальской народности невары. Представляет собой рисовые блины с начинкой, где начинка кладётся не как у нас - вовнутрь, а на поверхность блина и так запекается. Поэтому больше похоже на пиццу. Начинка состоит из мяса, яиц и овощей: томатов, лука, болгарского перца. Подаётся с отрым соусом. Когда ешь, так и хочется свернуть блин по-нашему :)
Комментариев нет:
Отправить комментарий